清蒸鲻鱼
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地址：浙江嘉兴海盐
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特产介绍清蒸鲻鱼是海盐的传统名肴。海盐位于杭嘉湖平原的东端，杭州湾的北岸，这里土地肥沃，河港密布，兼有海滨之利。鲻于生活在此处的浅海和河口咸、淡水的交界处。每当春暖花开之季，正是品尝鲻鱼的大好时节。当地自古有“春鲻夏鳎”之说，即春天当食鲻鱼，而夏天应吃鳎目鱼。鲻鱼以丰富的海藻为食，肉质丰腴，春季是鲻鱼产卵期，故春食鲻鱼，肥美鲜嫩至绝。
产品名称：文溪龙井产品产地：浙江嘉兴产品特性：翠绿、香郁、味醇、形美产品成分：咖啡因
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产品名称：海盐包心菜产品产地：浙江海盐县产品特性：色泽嫩绿，味美爽口，球叶脆嫩、微甜
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海盐大头菜为地理标志保护产品。海盐大头菜为地理标志证明商标。产品名称：海盐大头菜产品
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产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。这里的湖蟹，过去都是靠
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香薯作为一种地下块根作物，生长在青山绿水的丘陵地带，病虫危害轻，生产上根本不用农药、
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