糯米蛋糕
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糯米蛋糕
特产介绍
糯米蛋糕位于浙江省台州市黄岩区,

糯米蛋糕用糯米粉、鸡蛋、白糖三种原料按相等比例拌和制作。三斤原料,可以做三斤糯米蛋糕。制作的关键是要将鸡蛋打搅得相当成熟,用手打搅需几千下。这样,蛋糕才会“发”。

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