翡翠鱼珠
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：浙江温州瓯海
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特产介绍用鱼茸制成珍珠状丸子，与青豆合炒成菜。鱼珠洁白光滑，质地细腻；青豆碧绿，粒粒如翡翠，构成和谐色彩
( 温州)
温州蝤蛑肉台膏脂，细嫩腴美。双味蝤蛑以清蒸和锅贴两种烹调技法制成，形态活泼，色彩艳丽
浙江温州瓯海 鱼肚切成5×3厘米的块，在沸水锅中销煮捞出沥水。运用奶油白烧技法，成品柔糯、软骨，水
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产品名称：竹笋产品产地：温州产品特性：鲜、嫩、脆，味美可口产品简介：竹笋是瓯海的特产
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将羊肉500克切块，放进砂锅中（不能用铁锅），再取当归、黄芪、党参各25克，用纱布包
浙江温州瓯海 猪网油切成长方形，抹上鸡蛋黄淀粉糊，放上馅料（黄鱼肉丁、荸荠肉碎，加蛋清和其他调料搅
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将净鱼肉用刀背捶碎，加鸡蛋清和菱粉等搅匀，制成鱼茸。将茸料用手挤出35颗小如圆眼核的
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鲜鲍鱼两面剞上交叉刀纹，切成块，用高级清汤和高味品烹调10分钟，以湿淀勾芡，浇上熟鸡
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三垟菱角是浙江省温州市瓯海区三垟街道的特产。“八月中秋菱角肥，湿地菱农笑眯眯”，这是
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