麦豆饭
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：浙江丽水松阳
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特产介绍麦豆饭
清明过后，松阳当地麦豆陆续上市。农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米，加入松阳竹叶烟熏火腿心或腊肉切碎的肉丁，放入盐、味精等调料在锅中稍炒入味，再加水焖熟。焖熟的麦豆饭具有麦豆的清香和火腿的熏肉香，绿红白三色相间，风味绝佳，令人垂涎，是农家待客的佳肴。
松阳大红袍赤豆豆科。1937年由浙江省农业改进所（浙江农科院前身）引进种植。植株矮生
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重阳节松阳民间有做灰汁千层糕的习俗。以籼米粉用灰碱水或丝瓜叶汁调制糊状蒸制，用蒸笼炊
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延寿乌饭农历四月初八，松阳人有吃乌饭的乡俗。据说是叶法善发明的一种道家保健食品，称“
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玉岩产的洋芋因气候和土质的原因，具有与众不同的品质，煮熟拍扁时粘而不碎，反成饼状。加
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用调稀的面糊，用勺舀少许，放上带有的胡萝卜丝、咸菜丝等八宝菜原料，再复以面糊，入油锅
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浙江是油茶面积较多的省份之一，现有油茶栽培面积245万亩，位居全国第4位。松阳县是我
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卤笋咸是松阳有名的家常菜。将竹笋去壳切块放入锅中，加入腌咸菜的卤菜汁，中小火煮约一小
浙江丽水松阳 产品名称：松阳白茶产品产地：丽水产品特性：滋味甘醇；富含人体需要的13种氨基酸产品简
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