
兰庆鸡蛋馃选料制作:肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫,最好掌握在一张纸那么厚,火候更是关健,煎出的鸡蛋馃外表通体金黄,皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口。擀皮,摊上一层肉陷再包上清翠的小葱,将压扁的馃子放入油锅中,接着敲碎鸡蛋,倒入碗中,再加上兰庆鸡蛋馃特殊调味品搅拌几下,然后,用筷子轻轻地在馃子上开一个小洞,将搅拌好的鸡蛋顺着筷子倒入馃内,一滴不漏,油煎片刻,金黄喷香的鸡蛋馃就可以出锅了。( 兰溪)

“兰花节吃兰花糕”,这是水门快餐店兰花糖糕摊老板招徕顾客的广告语做了多年饮食生意的赖

浙江兰溪所产的蜜枣香甜酥软,色泽金黄,外观如同琥珀一般,因此有"金丝琥珀蜜枣"之称。

兰溪是中国南方柿的主要产地,全市共有大红柿21563亩,其中以黄店镇余粮山为核心的大

凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位,据说凤凰蛋营养好,还是治头痛的偏方,因此,爱吃这

产品名称:兰溪毛峰茶产品产地:浙江兰溪产品特性:外形硕壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿

产品名称:兰溪兰花产品产地:浙江兰溪产品特性:四季开花,色香俱绝,惹人喜爱,叶长而狭

兰溪鸡子馃鸡子馃也1蛋饼,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油

里山杨梅金华市域内永康、义乌、兰溪等地都盛产杨梅,其中以兰溪里山杨梅为最著名。兰溪北