湖羊产于沿太湖周围及临近地区。源于北方蒙古羊,南宋时期随北方移民南下带入太湖地区饲养、繁衍。湖羊属于羔羊品种,个体小。湖羊肉肥而不腻、细嫩爽口,下火锅最佳,较有特色的还有湖式剪羊肉、洗沙羊尾。
产品名称:风枵号产品产地:浙江省湖州市产品特性:香味四溢。产品简介:风枵号南浔人称镬
熏豆茶熏豆茶是南太湖地区的传统土特产品,农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。历史源远流
练市红烧酱羊肉鲜嫩可口、营养丰富,历来被人所称道。“到练市吃羊肉去!”也成了外地游客
绫绢:绫绢的特点是轻如蝉翼,薄若晨雾,质地柔软,色泽光亮。绢可代纸作画泼墨,绫则用作
批把为蔷薇料常绿亚乔木,其叶状如琵琶,因而得名。批杷寒冬不凋,开五瓣小白花,春结果,
定胜糕色是湖州的名点小吃,呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,
产品名称:香大头菜产品别名:疙瘩菜产品类别:十字花科产品特性:色泽好、口味鲜美、咸淡
“粽子、酥糖、千张包”。诸老大的粽子,已有近百年历史。品种有洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽