
兴化大米为地理标志保护产品。兴化大米为地理标志证明商标。地域范围
兴化市北部地区沙沟、周奋、李中、缸顾、中堡、西鲍、城东、大邹、钓鱼、海南、下圩、安丰、昌荣、林湖、老圩、新垛、大营、永丰、合陈、戴窑二十个乡镇。该地域位于东经32°40′-33°13′,北纬119°59′-120°16′之间
特定品质
兴化市是全国著名的商品粮基地、国家粮食生产县标兵,该市每年种植水稻、小麦150万亩左右。
文化典故
兴化市粮食交易市场是全国最大的粮食交易市场之一,创建于1991年,位于“苏中水乡、板桥故里”的兴化市戴窑镇。戴窑镇具有优越的人文环境和深厚的文化底蕴,也是全国著名的商品粮基地,土地肥沃,资源丰富,物产丰殷,交通便利,水运发达,景色优美,气候宜人,素有“鱼米之乡”的美称,为全国农业生态示范市。
兴化大米地理标志产品保护范围为江苏省兴化市现辖行政区域。

兴化红皮小麦为地理标志保护产品。兴化市优质红皮小麦种植面积已达120万亩,全部通过无

米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口

西郊哈密瓜西郊哈密瓜依靠大棚立架式种植技术种植,是苏中苏北地区第一批种植成功的哈密瓜

泰州古称海陵,为“汉唐古郡,淮海名区”,文风鼎盛,英才辈出。中国戏——京剧艺术为“国

天禾小磨麻油“天禾”芝麻油是兴化市小磨麻油产销量最大的产品,年产纯正“天禾”牌小磨麻

兴化鱼圆为地理标志证明商标。兴化鱼圆是江苏泰州兴化的特产。兴化鱼圆兴化市鱼圆行业协会

河虾籽鱼米之乡兴化,境内河网密布、水域面积广大,盛产多种水产品。河虾即为其中之一,而

难得米酒兴化传统特产——难得米酒,又名糯米浆酒,历史悠久。1852年县志上即有记载: