
小豆腐是将大豆磨碎,加入适量干菜煮熟,然后团成团放室外冷冻,用时拿一团放入锅内加热,拌酱而食。制作小豆腐的由来,据传是满族先祖居住的地区,食盐和卤水很昂贵,做小豆腐不用加卤水,久而久之,这种吃法便成为满人的习惯并延用至今。

酱大骨犹如东北人的性格,粗犷、豪爽、实在,不重雕琢。大骨头肉质鲜美,酱大骨棒很有特色

康平地瓜为地理标志保护产品。康平地瓜是辽宁省沈阳市康平县的特产。地瓜,又名山芋、红薯

康平特产四粒红花生主产地是康平县海洲乡。粒红色,椭圆形。生吃具有养胃补血的功能,红皮

豆面卷是黄米面做的别一种风味。把黄米面和好蒸熟,即所谓“粘团子”放上去擀成薄片,边擀

干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,

野生红松蘑,是康平的一大特产。野生红松蘑又名松树蘑,其主要盛产于东北地区,又以大兴安

太阳鸟,它的造型取材于7200年前的一件精美木雕,是沈阳祖先的图腾,它将中华文明提前

康平干豆腐(绿色牌)康平特产绿色牌干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、