紫海胆,俗称刺锅子。大连是中国的紫海胆主产地,产量占全国同类产量的95%以上。其体呈球形,直径一般6-8厘米,高3-5厘米。大棘坚硬端尖,棘黑紫色,生活于低潮区岩石、海藻丛生或石缝中。紫海胆的生殖腺营养价值极为丰富,不仅具有较高的经济价值,而且还具有药用价值,是预防心血管病等疾病的有效药物。从中可提取“波乃利宁”具有抑制癌细胞生长的作用。( 大连)
将军石是中国最大的虾皮原产地,全国每年约有70%虾皮产于此地。这里有着温和的阳光,季
地处瓦房店市谢屯镇的大连壹桥海参股份有限公司成立于2001年8月,注册资本4.75亿
原料选作新鲜大虾和鱼等大虾用靠制方法而成,桔子虾用鱼泥、鹰爪虾粘制后上屉蒸熟再浇上汁
我市沿海有丰富的海蜇资源,大连鲜博士食品有限公司是当地海蜇品深加工的龙头企业。该公司
将军石海参完全采捕自将军石海域,这里依山傍海,风景秀美,气候宜人,海水平均温度12.
刺参,海参的一种。大连是中国刺参的主要产地。因其营养价值极高,是宴请中外贵宾的专用品
瓦房店市苹果栽培有近百年历史,是闻名中外的“苹果之乡”。全市苹果栽培面积共65万亩,
近年来,经过不断培育和发展,瓦房店市肉鸡产业规模突破一百五十亿元,居全国之首。目前,