蒙古酸奶
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地址：内蒙古乌兰察布丰镇
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特产介绍由于白食是以奶为原料，加添白糖等调料制成，因此不仅味道鲜美可口，而且极富营养价值，有些白食对风湿性关节炎等病还有一定的治疗作用。蒙古人在逢年过节或孩子穿新衣时，都要用白食涂抹一下，办喜事时做洞房用的蒙古包也要用白食涂抹，以示祝福。还有过生日、满周岁、行婚礼、出远门时，老人们都要端着雪白的奶汁举行祝福仪式，以求平安、顺利。
内蒙古丰川酒星酒业有限责任公司是内蒙古自治区最早的酿酒厂家之一，产品注册商标为“丰缜
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海米烧草菇材料：海米50g，草菇200g，红椒一个。调料：蚝油，盐。做法：1、草菇洗
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萝卜丝酥饼一、萝卜馅部份材料：白萝卜500g，香葱适量，虾皮1小把。调味料：盐，黑胡
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丰镇月饼为地理标志证明商标。丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产
内蒙古乌兰察布丰镇 乌盟玉米玉米生产和乌兰察布，这似乎是一对没有关系的概念。然而，近年来玉米生产在乌兰察
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玉米面制成金黄色细丝。在我儿时，经常到院里的加工作坊看着大人把玉米面倒进机器里，等着
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发菜是一种野生藻类植物。俗称地毛,黑色，形状细长如人发，营养丰富，是名贵的副食品，亦
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在乌兰察布地区，做“手把肉”多选用散养在广阔的杜尔伯特草原牧场上的两龄羊，采用传统手
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