乌兰察布市又属于冷凉气候地区,适宜草燕麦的生长。察哈尔右翼中旗是我国燕麦的黄金产区,燕麦作为当地老百姓的日常食品,深受喜爱。
燕麦作为奶牛养殖必须的优质粗饲料,对于维持奶牛健康、提高产奶量和生鲜乳质量水平发挥着重要作用。
浓汤烩三宝“浓汤烩三宝”选取乌兰察布市的土特产土豆、莜面和羊肉为原料,经过特别调制的
正常年份全旗年产马铃薯约13.28亿斤,其中,水地马铃薯亩均产量4000斤,总产8亿
乌兰察布盟年产芸豆500万公斤,主要品种有纯红芸豆和杂芸豆,芸豆含淀粉较多,功用特殊
乌兰察布蒙欣绿色农业发展有限公司于2011年投资2400万元建设察右前旗现代农业科技
蒙古蒸饺是草原牧民最喜欢的食品。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,
莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说
察右中旗红萝卜为地理标志保护产品。察右中旗红萝卜为地理标志证明商标。全旗红萝卜种植区
察哈尔胡麻胡麻分布面积主要集中在华北西北山旱地区,耐旱、耐瘠薄,是乌兰察布市当家油料