朔州胡油
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地址：山西朔州平鲁
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特产介绍朔州胡油
朔州胡油色泽纯黄，营养丰富，含油量高达48%，油质亚油酸含量高，干燥性能强，具有广泛的轻工用，食用气味芬芳，久存不坏，生食不腻，炸食烟雾小，染色快，是食品工业的理想油品。
山西特产—孟门熬，实际上是一种经济小吃，做起来又很方便，通俗地讲就叫豆腐熬饼子。与隔
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豆青碗豆青碗为传统生活日用品。产品瓷质致密，内表洁白如玉，外表淡豆青色，造型优雅，图
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烫面饺子原料：面粉５００克，白菜２００克，豆干１００克，芹菜５０克，姜米１０克，葱５
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朔州市盛产荞麦。近年来，随着农民市场经济观念的增强，荞麦的种植面积逐年增大。含硒量居
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朔州胡油朔州胡油色泽纯黄，营养丰富，含油量高达48%，油质亚油酸含量高，干燥性能强，
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平鲁红山荞麦为地理标志证明商标。平鲁红山荞麦为农产品地理标志产品。朔州市盛产荞麦。近
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莜麦含硒量居全国首位的红山荞麦，千粒重38.8克，硒含量0.73mg/g，深受日本和
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羊拐弯朔州处在塞外，畜牧业较发达，牛羊自然很多，在朔州有一道特色风味叫做“羊拐弯”，
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