薛庄村凉粉
薛庄村凉粉由绿豆做成,每年春末至中秋,为卖凉粉的旺季。该村凉粉分两种:一是浑凉粉,呈蛋青色,用刀切条,吃着略有浆溺味,很美口;另一种是白凉粉,透明天白,用挠子刮丝,或用刀切条吃着清凉可口。其调料主要是:盐、醋、蒜和小磨香油。凉粉是夏季消暑的良好食品。
草帽辫过去,大辛庄一带村庄的妇女把掐草帽辫当成一项家庭副业来生产。她们无论看戏,赶会
岳庄瓦盆岳庄瓦盆产生于清嘉庆年问。瓦盆是广大农村经常使用的一种古朴器皿。初只出产瓦盆
院堡集白面烧饼院堡集白面烧饼,圆形,外粘芝麻,刀切花边,个头大,层多,油、盐、花椒粉
魏县食用菌生产规模90万平方米,总产量15000吨,总产值4000万元,占全县农业总
瓜篓魏县瓜篓,个大皮薄,药效好,称为“糖瓜篓”,属特产之一。
回隆糖果是河北省邯郸市魏县回隆镇的特产。回隆的糖果业已涌现出了窦家、金尔康、佳庆、步
大白桃和水白杏疃上、翟小庄的大白桃和水白杏,桃到成熟期发白色,称为“大自桃”,甜如蜂
魏县鸭梨为地理标志保护产品。魏县鸭梨早在北宋就开始种植,至今已有一千多年的历史。清朝