兴和马铃薯是内蒙古自治区乌兰察布市兴和县的特产。兴和县土壤肥沃，水资源丰富，光热等条
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和石墨矿区是全国三大石墨生产基地之一，矿体位于24平方公里范围之内，矿体共30余处，
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乌兰察布盟年产大麦2800万公斤，千粒重45克，大麦含有钙、磷等多种元素，大麦米制成
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玉米生产和乌兰察布，这似乎是一对没有关系的概念。然而，近年来玉米生产在乌兰察布这块被
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大库联乡位于兴和县北部，全乡土地总面积633.3平方公里，现辖22个村委会，165个
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猪肉炖酸菜菜式来源于河套的猪肉烩酸菜。菜里除了酸菜和猪肉，还有土豆和粉条，菜式看上去
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兴和土豆兴和县地域广阔，气候独特，无污染、无公害，具有发展绿色食品，有机食品的天然条
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兴和莜麦莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上，如轻雾罩地，绿纱遮野，清爽爽，凉阴阴，这就是被称
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兴和甘草甘草根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。表面红棕或灰棕色
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兴和大麦乌兰察布市年产大麦2800万公斤，千粒重45克，大麦含有钙、磷、等多种元素，
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