霍州核桃为农产品地理标志产品。霍州核桃核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰
山西临汾霍州 
霍州苹果为农产品地理标志产品。果区东倚霍山，南北狭长，紧依霍山怀抱。地理优势独特，北
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猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。
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大张镇：玉米粉条、大蒜
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大张镇：玉米粉条
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将优质面粉、油面配以小茴香，在特制炉内烧烤精细加工而成。(霍州)土家烧饼秘方原料配料
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民间七月十五送给新出嫁的姑娘，用小麦面粉塑成十二属相及其它各种动物样、小巧玲珑，造型
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苦荞麦粉成浆加工后，装入碗或盆中冷却后，即可食用、因其状而得名，口感奇特，清热、解毒
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优质小麦粉，经专用工具——饸床压制而成，有筋、有骨、百吃不厌。分为干面饸和哨子饸。(
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霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的特产。霍州烧饼是山西霍州传统的汉族小吃。将优质面粉、油
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