邯郸丛台酒为地理标志保护产品。战国时代邯郸是赵国的都城，当时建造的“丛台”是赵武灵王
河北邯郸丛台 
临英兔肉临英兔肉系列食品由名师主理，是优选生长五、六个月的健活獭兔，精心加工而成。临
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传说是由武安传入，在邯郸县西部较流行，采用上等小麦面粉做成。口味适中，是老少皆宜的美
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鲜猪肉绞馅，拌以时令蔬菜，配各种调料，用老肉汤打匀；和面作皮，包馅成饺煮熟。皮薄见馅
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邯郸酿酒，历史悠久，自古留有一脉甘泉滟玉肥，酿成佳酝世应稀的美誉。如今，邯郸酿酒业更
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邯郸赵国风味小吃。相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天，赵国
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邯郸拽面：传说是由武安传入，在邯郸县西部较流行，采用上等小麦面粉做成。口味适中，是老
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抿截：多用玉米面或荞麦面、小米面、红薯面做成。和面时要放点白面，并用开水烫。这样和出
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灌粻：在南吕固一带较盛行。采用荞麦面制成，凉调、油煎均可。
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邯郸县特产——凉粉凉粉：系用红薯面做成，可做块状、皮状、条状，凉调、油煎均可。
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