克拉玛依也有凉皮,面皮做法类似,只是汤以及配料方面完全都不一样了,味道更是别说,完完
丸子汤:牛肉丸子汤是新疆美食中回民独有的一道美味小吃。丸子要用嫩牛肉做好油炸后,放入
凉面在当地因为颜色有油泛金黄,所以又被称为黄面,一年四季都有的卖,这算是比较实惠的快
生椒牛肉燃面:菠菜榨汁和面,自然的黄绿色,搭配经过改良的新疆牛肉和青辣椒制成的辅料,
灌米肠用的羊大肠,羊的心、肝加上一些调料与大米做成馅,罐入肠内扎紧,放到凉水里煮,煮
油焖羊羔肉抓饭:选用优质羊羔肉焖制,抓饭采用纯净水煮制作,加以胡萝卜、洋葱等,采用传
罗布麻罗布麻又称夹竹桃麻、野麻、茶叶花,属夹竹桃科,为多年生野生植物。新疆的罗布麻生
红柳烤肉:羊肉切成大块,经过特别秘制,串在手工制作的红柳木签,用新疆特有的烤制方法进
克拉玛依区石榴果实大而色泽艳丽,外果皮包着一袋味甜汁多、晶莹剔透的颗粒状果实,果实含
品种名称:木纳格别名:克孜木纳格(红)品种来源:欧亚种。起源于我国新疆喀什地区,分绿