青海冬虫夏草为地理标志保护产品。冬虫夏草，又称“虫草”、“冬虫草”，为中华之特产，主
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湟源陈醋为地理标志保护产品。湟源陈醋为地理标志证明商标。青海的名特产之一，至少已有2
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西宁毛粗纺纱为地理标志证明商标。西宁毛粗纺纱青海省纤维检验局6401103
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湟中蚕豆为农产品地理标志产品。湟中县种植蚕豆历史悠久，因空气洁净、水质纯净、自然条件
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湟源马牙为地理标志证明商标。地域范围西宁市湟源县申中乡、大华镇、和平乡、巴燕乡、东峡
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清汤羊肚是西宁的特色菜肴。用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。将洗净的羊肚块放入水中煮开
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鸳鸯芙蓉发菜是青海西宁的特色菜。鸡脯肉剁成鸡茸，加生姜、花椒等调味品。在柔软的蛋皮上
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西宁毛地毯为地理标志证明商标。特定品质青海藏系羊的羊毛为原料，做工精细，具有坚韧耐磨
青海西宁城东 五香牛肉干是青海解放后的新产品。行销国内外市场，颇得消费者的好评。牛肉干不仅是招待贵
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青海省盛产湟鱼，因其体肥肉嫩味鲜而远近驰名。将湟鱼剖去内脏，洗净杂质，按大小摆列在滚
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