泾源黄牛肉为农产品地理标志产品。泾源黄牛肉是宁夏回族自治区固原市泾源县的特产。泾源县
宁夏固原泾源 
宁夏特产—固原银耳，是宁夏银川的地方特产。银耳由原基分化为子实体，一般在18天左右。
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这十大碗筵席有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉
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桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国
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宁夏西瓜：宁夏种植西瓜的历史已有1000多年了。相传清康熙年间，宁夏的西瓜就享誉国
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主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱
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原料：牛腩、西红柿、葫萝卜、黄酒、精盐、鸡精、葱、姜。做法：牛腩用滚水烫过后，加水、
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泾源黄牛为地理标志证明商标。近年来，泾源县依托得天独厚的资源禀赋，坚持市场向导、科技
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牛杂汤主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜
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