大荔黄花菜为地理标志保护产品。大荔黄花菜为地理标志证明商标。大荔县位于渭南东部,东临
大荔水磨丝“水磨丝”以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是
蜜汁轱辘源于何时,无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜,因其状为球体,当地把这种形体
黄河甲鱼步昌地处全国渔业基地县大荔黄河滩区,气候适宜、水源充足,生态环境优越,自然牧
高石脆瓜为农产品地理标志产品。高石脆瓜最先在高明镇东高城村种植,因当地“城”发“石”
大荔冬枣为地理标志证明商标。大荔冬枣为农产品地理标志产品。产地位于中国陕西北部黄土高
大荔县地处关中平原,交通发达,物产丰富。国道108宽阔平整,花生,黄花菜(真金菜),
在莎苑地区官池一带大面积种植,沙地花生,花生果白籽实,交通便利,民风淳朴。
红枣是沙苑地区的主要果品。其特点:弹性强、易漂浮、耐贮运。据大荔县旧志载:西汉时,大
将江米、蚕豆和红枣在一起蒸的软软的,吃的时候还可以放点白糖,吃在嘴里软软的甜甜的,蒸