北碚红豆杉为地理标志证明商标。红豆杉又称紫杉、赤柏松，是第四纪冰期孑遗的古老树种。全
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静观小米：静观小米产于重庆市北碚区静观镇海拔1000米的中华山上，迄今已有五百多年历
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即壳斗科的多穗石标，乔木，叶长而尖，嫩叶略呈紫红色，枝杆细，分枝少，现主要分布在重庆
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重庆怪味胡豆，特点：麻、辣、甜、咸、鲜、酥脆。本品以其上乘的品质，特有的工艺和独特的
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俗称峡砚，主要出产于北碚，是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。石砚石质细腻，色泽灰
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原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店，县内外驰名。用石磨磨黄豆成
重庆北碚 在重庆众多的小吃当中，串串香应该是比较有意思的一种。用一根长长的竹签串起三五片肉或几
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静观腊梅为地理标志证明商标。静观腊梅为农产品地理标志产品。静观镇拥有500多年腊梅栽
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原料配方：糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克
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𥕢上萝卜为农产品地理标志产品。石曹上萝卜是重庆北碚区的特产。
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