信宜怀乡鸡为地理标志保护产品。信宜怀乡鸡为地理标志证明商标。地域范围怀乡三黄鸡原主产
风味南美螺原料:主料:新鲜南美螺1000克。配料:蒜苗20克,泡菜20克,青、尖红椒
信宜鉴江红糯茂名市过去误称糯米糍,主产茂名市的信宜、高州、茂南区等地,是当垢古老优良
信宜山楂生产历史悠久,远近闻名,是一种别具风味的水果,也是该市较大宗水果产品之一,产
信宜凼仔鱼为农产品地理标志产品。凼仔鱼实为鲩鱼种类,是山区的一种独特的养殖方式,因口
信宜田七是名贵中药材,有行瘀、止血、消肿、镇痛的功效,主治跌打损伤和各种出血病症。田
柿子是信宜市有名的土特产。信宜柿子个大肉嫩,甜脆可口,果软汁多。据介绍,柿子营养丰富
信宜的豆饼是豆制食品,与豆腐相仿,大豆制成豆腐后,还需压少水份,加工成块状。这种食品
土擦菜是一种土制的传统小菜。乡人俗称为“擦菜”的其实就是众人所称的酸菜。泡制擦菜一般
信宜豆腐炸又称豆炸,是豆制食品。大豆加工制成豆腐后,经油炸而成独具地方特色的豆腐炸,