白云区特产美食
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山水豆腐

山水豆腐

利用白云山山涧水制成,含有多种人体需要的矿物质,爽嫩可口。

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柚皮啫鱼肠

柚皮啫鱼肠

选“厚身”的柚皮,先略烧外皮,劈去皮青,再用水浸泡至透,揸干水,如是重复多次,以去掉

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帽峰山烧鸡

帽峰山烧鸡

广州人嗜吃,喜欢在寻找美食中发现乐趣。这帽峰山在广州人心目中,最出名的不是森林古庙,

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蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

原料:半肥瘦猪肉(以腿肉为好)1000克,精盐20克,靓浅色酱油10克,深色酱油10

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粤海黄秋葵

粤海黄秋葵

黄秋葵属名羊角豆,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲东北部,以嫩果供食,营养价值

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广东奶皇包

广东奶皇包

广东奶皇包广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。但是喜好

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夏茅香芒

夏茅香芒

广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产

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岭南盆景

岭南盆景

岭南盆景是以树木、山石等为素材,经艺术处理和精心培养,在盆中再现岭南大自然神态的艺术

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庙种糯荔枝

庙种糯荔枝

品种来源:广州市白云区太和镇沙亭岗村荔枝自然杂交变异株特征特性:迟熟,果实6月底至7

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柑橙

柑橙

柑橙是广州名果之一,在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期,广州已有很多的橘柚园。今天美

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