广州蛇宴是广州的一种风味，早在2000多年前，中国古人就懂得了以蛇制药治病的道理。唐
广东广州越秀 
以烫面皮包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄，皮薄，软韧爽滑，馅嫩汤旺，以香醋佐食，鲜美而有
广东广州越秀 
以半发酵面和酥心（油酥面团）摺叠作皮，莲蓉作馅包成圆形，蒸制而成。其皮色洁白，层次分
广东广州越秀 
“蚝油牛肉”是广州的著名特色菜肴。该菜用蚝油与嫩牛肉烹制，其味鲜美异常，颇受中外顾客
广东广州越秀 
中文名称:龙虎斗又名:龙虎凤烩简介“龙虎斗”又名“龙虎凤烩”，是闻名中外的广东传统名
广东广州越秀 “鲜奶蘑菇”是广州的一道名菜，颇得食客们的青睐。蘑菇是一种食用菌。早在二千多年前，我
广东广州越秀 
在清朝后期，广东的烧鹅已经声名远扬，如今广州大街小巷的烧味店都少不了它的身影。烧鹅之
广东广州越秀 
云吞（北方人称馄饨）和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副著名的“无情
广东广州越秀 
和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。光塔寺是一座历史悠久
广东广州越秀 
绒绣亦名“绒线绣”。在特制的网眼麻布上，用彩色羊毛绒线绣出各种画面和图案的刺绣。绒绣
广东广州越秀 
