新晃黄牛肉为地理标志保护产品。新晃黄牛肉为地理标志证明商标。新晃黄牛肉,湖南省新晃侗
新晃侗藏红米为地理标志保护产品。新晃侗藏红米是湖南怀化新晃的特产。新晃侗族自治县,隶
新晃龙脑为地理标志保护产品。龙之尊,天下第一,脑之要,人间之最。敢用龙脑命名之物件,
在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米酸鱼。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,
这是地道的特色菜,是根据新晃历史传奇人物湘西匪首姚大榜的传说而创意制作。传说姚大榜身
1977年人工栽培试验成功。80年代发展到10多个乡镇,年种植3000多窖,产鲜天麻
刺梨食品类有刺梨糖果脯、刺梨软糖、刺梨糕、刺梨夹心饼干、刺梨云片糕等品种;刺梨饮料类
主要原料是用黄牛腿肉,剔骨去筋,打成簿片,加以精盐、花椒、白酒等佐料拌均后稍浸泡,然
“喝的是山泉水,吃的是中草药,听的是侗族大歌,住的是天然氧吧”,新晃县天然的放牧条件
新晃侗族自治县位于湖南省最西部,县辖23个乡镇,居住有侗、汉、苗、回等19个民族共2