茶是岳阳古今的特产。古人曾赞赏岳阳楼。元代高爵尚的《洞庭竹枝词》中有句：“雨前雨后采
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选用优质鱼品种为原料，去内脏、去头，经文火油炸并配以适当的辛香料，再经高温杀菌等工序
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炸肉，是一款带有浓厚地方风味的面点食品，属于湘北古镇长寿街特有的传统美食。年代久远，
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川山麻石制品厂家近百家，是湖南省环境保护产业协会会员单位。麻石加工有二百多年历史，能
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名昶钓具主要生产以孔雀翎、巴尔杉木、芦苇、通草等为材质的高、中档海钓、池塘钓、溪钓、
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洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要
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岳州扇为地理标志证明商标。岳州扇品种繁多．工艺精湛，美观耐用。目前品种多达200多个
湖南岳阳岳阳 铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富，鱼肉中含有叶酸和多
湖南岳阳岳阳 岳阳黄颡鱼岳阳县农业技术推广站黄颡鱼，俗名黄骨鱼、黄鸭叫，在湖南消费市场颇受老百姓青
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张谷英镇山林面积达16.3万亩，林中富产野兔、斑鸠、野鸡等飞禽，肉质鲜嫩，经柴火薰烧
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