曹县特产美食
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荷泽牡丹

荷泽牡丹 国家地理标志保护产品

荷泽牡丹为地理标志保护产品。菏泽在山东省西南部。地处黄河古三角洲上。这里盛产牡丹。牡

山东菏泽曹
古营花炮

古营花炮

古营花炮生产始于20世纪30年代。当时人们用土硝、硫磺、木炭等加工炮药,用来制做鞭炮

山东菏泽曹
绿豆糁丸子

绿豆糁丸子

产于孙老家镇孙老家村,有近二百年的生产历史。有牛姓、马姓两家,世代相传,两家经营的绿

山东菏泽曹
韩集芝麻糖

韩集芝麻糖

生产历史韩集芝麻糖,生产历史悠久,做工讲究,香甜酥脆,风味独特,是曹县传统糖点类名吃

山东菏泽曹
红烧野兔肉

红烧野兔肉

产于魏湾镇魏湾村,已有百余年加工历史。其以当地野生兔为原料,以10多种纯天然名贵中药

山东菏泽曹
练庄粉皮

练庄粉皮

产于阎店楼镇练庄村。该村自清朝末年就开始加工粉皮,代代相传,规模逐步扩大。至2009

山东菏泽曹
魏湾镇莲藕

魏湾镇莲藕

魏湾镇水资源丰富,盛产莲藕。所产莲藕孔多、节大、酥脆、味正、香甜、无渣。其藕质白嫩、

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孙老家朝天椒

孙老家朝天椒

1992年,孙老家镇王集村最先种植朝天椒,采取套种模式,地膜覆盖,效益可观。镇党委政

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祝口温室香椿

祝口温室香椿

产于梁堤头镇祝口村。香椿一般春末夏初才能采收,可食用季节短。1984年,在县科委、农

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杞条及其制品

杞条及其制品

曹县杞条质地柔软、色泽洁白、杆茎均匀、无叉细长、韧性好、易加工。栽培已有六百余年的历

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