周宁高山马铃薯为地理标志证明商标。周宁高山马铃薯是福建宁德周宁的特产。据《周宁县志》
芦叶(菅)棕,畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米,煮熟悉而成。粽成矩形
御豆酥是一种糕点式小吃,传统的做法是:将御豆煮熟去皮压碎,与面粉一起揉成面团,而后搓