建盏为地理标志保护产品。建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧,故口沿釉层
古汉城酒——芳香郁馥回味长古汉城酒,其前身为闽越王命名的“城村佳酿”“建兰醇香”。(
武夷王酒——大潭佳酿三家崭武夷王酒,原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等
朱子家酒——百味绕肠香气浓朱子家酒,原是宋代朱子“沧洲精舍”(考亭书院前身)内的一口
建阳竹荪竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,
里外曹笋,俗称小路笋。盛产于建阳市童游镇庵山下的里曹、外曹村一带,故名。竹笋按季节分
水南芥菜,产于建阳市潭城镇水南村,故名。芥菜,为普通蔬菜,一年生草本植物,多生长于冬
黄坑石鲮——白玉为肌清透骨黄坑石鲮,属蛙科两栖类动物。生活在高山密林的涧水石洞中,头
建阳红菇,为天然野生食用菌,它与香菇、蘑菇、金针菇、松毛菇,以及黑、白木耳同属草菌类
莒口棕梨——旋剖轻盈照骨明莒口棕梨,即棕皮雪梨。主要产地在建阳市莒口镇莒口村,建阳西