江山绿牡丹茶为地理标志保护产品。江山绿牡丹茶为地理标志证明商标。地域范围江山市的仙霞
浙江衢州江山 
江山白菇为地理标志保护产品。江山白菇为地理标志证明商标。“江山白菇”是由浙江省江山市
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江山白羽乌骨鸡是浙江省衢州市江山市的特产。江山白羽乌骨鸡以“一白”（全身羽毛洁白）、
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江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市(县)，2001年被农业
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主料：江山白鹅、江山乌骨鸡特色：三套传统品味高雅味鲜质嫩色香袭人
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主料：竹荪、白菇特色：绿色珍品营养丰富美味清新国宴佳肴
浙江衢州江山 主料：江山白鹅肉、竹芋特色：色泽分明造型别致鲜辣滑嫩晶莹剔透
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主料：香芋杆、蜂蛹特色：色泽金黄鲜美酥脆天然美味食补佳品
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太子神仙豆腐是“江山十大名菜”之一，色、香、味俱全，且营养丰富。神仙豆腐内含丰富的葡
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主料：江山香芋特色：五彩闪亮外脆里嫩清香爽口品质独特
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