老爷山岩体主要有石灰岩构成，长期流水侵蚀、风化等外力作用，多形成奇峰岩洞和峡谷，尤其是南坡，山势陡峭，危崖耸立，从南坡登山峰顶端确有“华山之险”。老爷山植被生长茂盛，计有百余种植物，以云杉、柳树、白杨、红柳及多种灌木为主。每到盛夏季节，漫山遍野郁郁葱葱，遮天蔽日，丛林中玫瑰、牡丹、芍药、金露梅、银露梅及各种野花竟相开放，芬芳扑鼻。深秋季节的景色可与北京香山景色相媲美。