黎平鉴泉位于贵州省黎平县城北门外福禄江西岸，俗名“磨刀湾”。水自石岩缝隙渗出，傍崖凿井，二尺见方，水质甘甜。清同治二年（公元1863年），黎平进士胡长新邀集当时名士聚会泉边，品尝泉水，题记刻于石上，至今字迹清晰，保存完好。泉石镌“鉴泉”两个大字，取“以泉为镜，明鉴心志”之意，故名。另刻有“同治癸亥十月胡长新题”一行小字。