西郊度假村位于大连市甘井子区红旗镇柳树，占地1.71平方公里，田园闲适、野趣丛生，充满自由和浪漫的气息，村内建有十三个少数民族村落及布达拉宫、大理三塔、清真寺、石林等微缩景观及豪华的三星级西郊宾馆、官邸别墅，是东北独树一帜的民俗旅游度假中心，会议中心，休闲娱乐中心和健康运动中心

群山环抱，绿水相依的西郊度假村利用丰富的大山资源开发出以大山为背景与大连味相映的山野饮食文化，它以山珍野味为主，融进药膳饮食系列及高档海味和农家菜为辅的饮食格局，以米酒、清汤自制酒、鲜榨果汁、蔬菜汁、民族风情饮品为酒水系列，走出一条大山饮食文化之路！